Công Nghệ Mới Trong Nuôi Tôm Hùm Giống

🌊 1. Ươm giống tôm hùm trong hệ thống tuần hoàn khép kín (RAS – Recirculating Aquaculture System)

• Lợi ích:

  • Kiểm soát môi trường nước chặt chẽ (nhiệt độ, pH, oxy, amoni,…)

  • Giảm mầm bệnh từ môi trường tự nhiên

  • Giảm chi phí sử dụng nước biển và xử lý chất thải

• Ứng dụng: Chủ yếu cho giai đoạn ấu trùng đến khi đạt kích thước giống.

🔬 2. Ứng dụng vi sinh và công nghệ biofloc

• Biofloc là hệ vi sinh có lợi giúp phân hủy chất thải hữu cơ trong nước.

• Tác dụng:

  • Tăng chất lượng nước

  • Giảm dịch bệnh

  • Cung cấp thêm nguồn dinh dưỡng tự nhiên cho tôm giống

🧪 3. Kỹ thuật nuôi ấu trùng bằng tảo tươi và thức ăn vi sinh

• Nuôi ấu trùng tôm hùm (giai đoạn Zoea → Phyllosoma) là thách thức lớn.

• Sử dụng tảo sống (Isochrysis, Chaetoceros,…) và thức ăn vi sinh giàu dinh dưỡng giúp tăng tỉ lệ sống.

💡 4. Cảm biến & IoT trong trại giống

• Thiết bị cảm biến tự động theo dõi:

  • Oxy hòa tan, nhiệt độ, độ mặn, độ kiềm, amoniac,…

• Tích hợp với hệ thống cảnh báo và điều khiển từ xa qua điện thoại, máy tính.

• Giúp người nuôi kiểm soát môi trường tốt hơn.

🧬 5. Chọn lọc di truyền – nâng cao chất lượng tôm bố mẹ

• Sử dụng công nghệ chọn lọc dòng di truyền, hướng đến:

  • Tôm hùm sinh sản tốt

  • Tỉ lệ sống con giống cao

  • Sức đề kháng tốt hơn với bệnh

⚙️ 6. Robot và tự động hóa trong trại giống

• Robot tự động cho ăn, hút phân, làm sạch bể trong các hệ thống nuôi ấu trùng.

• Giúp giảm nhân công, tăng độ chính xác và vệ sinh an toàn sinh học.

🧫 7. Ứng dụng công nghệ sinh học – Probiotic & vaccine

• Probiotic được đưa vào nước hoặc thức ăn để tạo hệ vi sinh có lợi.

• Một số nơi đang nghiên cứu vaccine phòng bệnh cho tôm hùm giống, tuy còn hạn chế.