MỰC LÁ ĐẠI DƯƠNG SIZE 5-7KG/CON

Mực Lá Đại Dương Size 5-7kg/con

Mực lá đại dương là một loại hải sản quý giá, được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, mực lá đại dương có kích thước lớn từ 5-7kg/con là loại mực có giá trị cao, thường được các nhà hàng cao cấp và người tiêu dùng sành ăn săn đón.

Đặc điểm của mực lá đại dương size 5-7kg

Mực lá đại dương có hình dáng tương đối dẹt, với lớp da mỏng, mịn màng bao phủ bên ngoài. Đặc điểm nổi bật của loại mực này là thân hình lớn, chắc thịt, phần thịt dày và giòn, khi nấu chín có độ dai vừa phải, rất thơm ngon.

Mực lá đại dương size 5-7kg/con được đánh bắt từ vùng biển sâu, nơi có điều kiện môi trường sạch sẽ và thức ăn tự nhiên phong phú. Chính vì vậy, mực có hương vị đặc trưng, không bị lẫn mùi tanh của hải sản nuôi công nghiệp.

Giá trị dinh dưỡng

Mực lá đại dương là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo và chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, magie, và canxi. Đặc biệt, mực còn cung cấp lượng lớn omega-3, giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch và phát triển trí não. Đây cũng là loại hải sản tốt cho những người đang ăn kiêng hay muốn duy trì cân nặng hợp lý.

Cách chế biến

Mực lá đại dương size 5-7kg/con có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như mực nướng muối ớt, mực xào tỏi, mực hấp bia, hay lẩu mực. Nhờ kích thước lớn, mực có thể được thái lát dày mà vẫn giữ được độ giòn và hương vị tự nhiên.

Một cách chế biến đặc biệt phổ biến là mực nướng trên than hoa, được tẩm ướp với gia vị đặc trưng để tạo ra món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Phần thịt mực sau khi nướng sẽ có lớp vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, thơm phức, giữ trọn vị ngọt tự nhiên.

Bảo quản

Mực lá đại dương size 5-7kg/con cần được bảo quản kỹ lưỡng để giữ được độ tươi ngon. Sau khi đánh bắt, mực nên được làm sạch, đóng gói và bảo quản trong ngăn đông ở nhiệt độ từ -18°C trở xuống. Khi cần sử dụng, mực nên được rã đông từ từ ở ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến để giữ nguyên hương vị và chất lượng.