MỰC LÁ 300-500GR/CON

Ở vùng biển nước ta có rất nhiều loại mực khác nhau và mang hương vị rất đặc biệt. Phải kể đến trong đó có 6 loại nổi bật như mực lá, mực ống, mực nang, mực sim, mực trứng, mực xà,…nhưng trong số đó thì mực lá được đánh giá là loại mực ngon nhất trong họ nhà mực.

MỰC LÁ LOẠI MỰC NGON ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI YÊU THÍCH

Cũng như tên gọi của nó thì mực lá có vẻ ngoài nhìn tương tự một chiếc lá, có thân dài từ 2,5 cho đến 4cm, bề ngang tầm khoảng 1/3 chiều dài con mực, thân hình bầu dục. Nhìn sơ vẻ bề ngoài thì mực lá nhìn giống với 2 loại mực khác là mực ống và mực nang. Mực lá có phần thịt dày đặc biệt ngon khi ăn sẽ cảm nhận được độ giòn, ngọt đậm đà, thơm.

ĐẶC ĐIỂM MỰC LÁ ĐÔNG LẠNH 

Mực lá đông lạnh là loại mực được đóng gói và bảo quản trong tình trạng đông lạnh ngay sau khi thu hoạch. Điều này giúp giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng của mực, đồng thời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi khuẩn gây hại. Mực lá đông lạnh thường có màu sắc tươi sáng, thịt mực dai, ngọt và thơm.

MỰC LÁ CHẾ BIẾN MÓN ĂN ĐA DẠNG

Bởi vì độ săn chắc, thịt dày thơm ngon của mực lá nên được lòng rất nhiều bà nội trợ. Mực lá chế biến được rất nhiều món ăn phù hợp mọi đối tượng từ trẻ đến ngưởi lớn đều rất thích. Gọi là món đắc hàng khi nhắc đến mực lá phải kể đến món mực nhúng bột chiên giòn, thịt mực đã có độ giòn tự nhiên rồi nay lại được áo thêm lớp bột giòn, nhân đôi độ giòn thật thích. Ngoài ra còn có thể chế biến món mực nhúng lẩu, mực né, mực xào, mực nướng,…tùy theo sở thích mà có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau.